ไก่สเต๊ะ

       ลูกสาวคนสวยไปซุบเปอร์มาร์เก็ตกับคุณป๊า กลับมาซื้อไก่ กับผงสะเต๊ะมา แล้วบอกว่าจะมาทำกับคุณแม่  ตั้งแต่เกิดมาแม่ยังไม่เคยทำเลย ซื้อกินง่ายกว่าเยอะเลยไม๊  แม่ก็เลยทำลืมๆ แต่ลูกไม่ลืม วันต่อมาลูกทวงว่าเมื่อไรเราจะทำไก่สะต๊ะกันดี ซื้อวัตถุดิบมาให้หมดแล้ว แม่ก็แอบเครียดเล็กๆ แต่แม่อย่างเราไม่มีอะไรที่จะทำไม่ได้ เป็นไงเป็นกัน       

        เปิดซองโลโบ มีผงหมักไก่ หั่นไก่เป็นชิ้นพองาม หมักผงไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ระหว่านั้นก็นำกระทิตั้งไฟผสมผงน้ำจิ้ม คนให้เข้ากันประมาณ 5 นาที ก็ได้น้ำจิ้มหน้าตาดี รสชาติดีทีเดียว 

        นำไก่ที่หมีกไว้มาเสียบไม้จิ้ม แล้วเข้าเตาอบ ใช้แทนเครื่องปิ้ง ประมาณ 5 นาที แล้วกลับด้านอีก 3 นาที แค่นี้ก็ได้ไก่สะเต๊ะอย่างที่เห็น  แถมด้วยขนมปังมาปิ้งอีกนิด จิ้มน้ำจิ้มอร่อยเลย

        ทำเสร็จแล้วลูกๆ กินกันแอร็ดอร่อย เราแอบชมตัวเองในใจทำได้ด้วย เก่งนะเนี่ย